ドクベニタケ(?)

Russula emetica

ベニタケ科・ベニタケ属

キノコ

キノコ
2008/10/18
食毒:
生息数:多い
チシオハツ、ドクベニダマシなど近縁種が多く、正確な同定は困難です。
まあ、いずれも食用には向かないので、趣味の上では、一緒くたに「ドクベニ」でも問題なかったりします。
強い辛みがある、表皮がはぎ取りやすい、などの特徴があります。

写真のクリ・コナラ林に出るピンク色でやや小型のタイプは、10月頃の多摩西部の丘陵地でごく普通に見られる系統です。

生で食べると有毒とされていますが、炒めて食べる人もいるそうです。
まあ、まねしないほうが無難でしょう。

こちらはチシオハツ? やや大型で、ひだがやや密になります。
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