Morchella esculenta
アミガサタケ科・アミガサタケ属
かなり大きい個体。オオアミガサタケかなと思いましたがおそらく普通種 2008/4/23 上と同じ地点で撮影。この年以降この場所では発生しなくなってしまいました… 流れかけの群生。もうちょっと早く来ていればと悔やむことしきり 2012/4/28 食毒:食用 生息数:普通 代表的な春の食用キノコです。モレルやモリーユとも呼ばれヨーロッパでは珍重されます。 ヤマドリタケ類同様洋風料理向きです。 近所ではあちこちで確認しましたが当たり年とそうでない年があるようで、2013年以降は不調が続いています…。 |