Cantharellus cinnabarinus
アンズタケ科・アンズタケ属
2008/9/3 2009/8/9 食毒:可食 生息数:普通 夏に丘陵地の山道で普通に見られます。アンズタケの仲間なので杏のような香りがします(香りがしないと書かれている場合があります。確かに採取直後はほとんど匂いませんが、時間が経つと強い杏の香りがします)。食べた事はないですが食べられるようです。 ウスタケとついていますがラッパタケ科のウスタケとは無関係です。この仲間はなぜか不明ですが、ラッパタケ目にシロアンズタケ、アンズタケ目にベニウスタケやクロラッパタケなど、名前の関係が入れ替わっており結構ややこしいです。 |