サクラシメジ

Hygrophorus russula

ヌメリガサ科・ヌメリガサ属

キノコ

キノコ

キノコ
裏面。一部にワイン色のしみ、柄の模様など本種の特徴が出ています
2015/9/22

食毒:食用
生息数:少ない
主に日本海側や東北ではポピュラーな食用キノコです。関東南部では本来、標高1,000m前後のやや高い山に多いキノコです。
手で触ってみるとわかりますが、とてもがっしりして堅く重たいキノコで、色合いなど特徴から見分けやすいと思います。また、多くの場合群生しますので、近くを探すとたくさん見つかる場合が多いようです。今回も周囲に腐りかけのものが何本か出ていました。

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